Какие саморезы нужны по дереву для разных работ?

Саморезы по дереву различаются по нескольким параметрам, и для разных задач нужны разные варианты, поэтому "универсального" самореза на все случаи действительно не существует.

По покрытию. Черные фосфатированные саморезы (те самые, что чаще всего продаются в больших упаковках) предназначены для внутренних работ, монтажа гипсокартона, черновых конструкций под крышей. На улице они быстро ржавеют, и уже через сезон на доске появляются рыжие потеки вокруг шляпки. Для наружных работ, террасы, беседки, обшивки нужны желтые оцинкованные или, что еще надежнее, саморезы с покрытием под нержавейку либо полимерным окрашенным покрытием в цвет доски - последние заодно не так заметны на террасной доске.

По резьбе и шагу. Для мягкой древесины (сосна, ель) и для соединения двух тонких деталей подходит саморез с частым шагом резьбы по всей длине - он лучше держит в рыхлом материале. Для твердых пород и для крепления бруса, где нужно стянуть две толстые детали, лучше саморез с редкой резьбой и гладким участком под шляпкой - он не проворачивает верхнюю деталь при затяжке, а стягивает ее к нижней.

По головке. Потайная головка (утапливается заподлицо) нужна там, где важен внешний вид - терраса, вагонка, видимые элементы. Полукруглая или шестигранная головка со шляпкой держит лучше на нагруженных соединениях, где важна прочность крепления, а не эстетика, например в каркасе.

По длине - практическое правило: саморез должен входить в нижнюю (несущую) деталь минимум на 2/3 своей длины сверх толщины верхней доски. Например, для доски 25 мм и захода в брус на 40-50 мм подойдет саморез 70-80 мм.

Для конструкционных узлов, которые несут серьезную нагрузку (стропильная система, несущий каркас), лучше применять специализированный крепеж - конструкционные саморезы или гвозди по расчету проекта, а не подбирать длину и диаметр на глаз, здесь ошибка в креплении может сказаться на прочности всей конструкции.