Как правильно уложить лаги пола в постройке с односкатной крышей?

Хорошая новость: форма крыши на укладку лаг пола не влияет вообще, это два независимых узла дома. Лаги пола опираются на фундамент или на нижнюю обвязку стен, и их направление и шаг определяются пролетом между опорами и толщиной самих лаг, а не тем, односкатная у вас крыша, двускатная или плоская.

Перепад высоты стен при односкатной крыше касается только верхней обвязки и стропильной системы - там действительно один скат выше другого, чтобы обеспечить уклон для стока воды. К полу это отношения не имеет, разве что домик совсем небольшой и стены нарастают по высоте от одного края к другому уже с уровня фундамента, но это редкий случай.

По самой укладке лаг: шаг обычно берут 40-60 см в зависимости от толщины половой доски или плиты сверху - чем толще настил, тем реже можно ставить лаги. Направление выбирают поперек короткой стороны помещения, так получается минимальный пролет, и лаги меньше провисают со временем.

Между лагами закладывается утеплитель, если пол над холодным подпольем, а снизу и сверху утеплителя нужны мембраны: снизу гидроветрозащитная, чтобы не задувало и не поднималась влага от грунта, сверху пароизоляция, чтобы влага из помещения не оседала в утеплителе. Забыть про эту пароизоляцию - частая ошибка, из-за которой минвата в полу через пару сезонов отсыревает и перестает греть.

Сами лаги перед монтажом обработайте антисептиком, особенно нижнюю плоскость, которая после утепления окажется в закрытом пространстве без вентиляции - именно там при малейшей сырости и заводится гниль.